Menu
Havermout met banaan en kaneel
Eiwrap met kipfilet en groenten
Courgettepasta met zalm
40g havermout 250ml amandelmelk of halfvolle melk ½ banaan, in plakjes Snuf kaneel, 1 tl lijnzaad → Vult goed, veel vezels en weinig suiker. 2. Griekse yoghurt bowl met bessen 150g magere Griekse yoghurt 50g blauwe bessen 1 el chiazaad 1 tl honing (optioneel)
Eiwrap met kipfilet en groenten 2 eieren → bakken als wrap Beleggen met: kipfilet, rucola, paprika, tomaat Beetje hummus of avocado voor smaak Quinoasalade met tonijn 75g gekookte quinoa ½ blikje tonijn op water Komkommer, tomaat, rode ui Dressing: citroensap + olijfolie
Courgette in slierten (of kant-en-klaar) Gebakken zalmfilet Tomatenblokjes, knoflook, rode ui Parmezaan (klein beetje!) Groentecurry met linzen Wortel, bloemkool, spinazie Rode linzen (eiwitrijk!) Kokosmelk light + currypasta
Komkommer met hummus Handje ongezouten noten (max 30g) Gekookt ei Appel met pindakaas (1 tl) Eiwitshake (na sport)