Lavinos.nl

Ben je gek op koken, proeven en ontdekken? Dan zit je goed op Lavinos.nl. Hier vind je eerlijke, duidelijke en toegankelijke informatie over alles wat met eten en drinken te maken heeft.

🍽️ Snelle maaltijden voor doordeweeks

Snelle pasta
Snelle curry
Traybake

Ingrediënten:

  • 150 g volkoren pasta (penne of fusilli)

  • 1 kleine broccoli, in roosjes

  • 1 rode paprika, in reepjes

  • 150 g champignons, in plakjes

  • 1 kleine ui, gesnipperd

  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt

  • 125 ml kookroom (light of plantaardig)

  • 1 el olijfolie

  • 1 tl gedroogde oregano

  • Snufje zout & peper

  • (Optioneel) geraspte Parmezaanse kaas of edelgistvlokken

Ingrediënten (voor 2-3 personen):

  • 1 eetlepel olie

  • 1 ui, fijngesnipperd

  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt

  • 1 eetlepel currypasta (bijv. rode of gele curry)

  • 1 blik kikkererwten (400g), uitgelekt

  • 1 blik kokosmelk (400 ml)

  • 1 paprika (rood of geel), in reepjes

  • 1 handje spinazie (optioneel)

  • Sap van ½ limoen

  • Zout en peper naar smaak

  • Verse koriander of peterselie (optioneel)

Ingrediënten (voor 2-3 personen):

  • 4 kipdrumsticks of kippendijen (zonder bot kan ook)

  • 500g krieltjes (gehalveerd)

  • 1 rode paprika, in repen

  • 1 courgette, in plakjes

  • 1 rode ui, in partjes

  • 2 eetlepels olijfolie

  • 1 theelepel paprikapoeder

  • 1 theelepel gedroogde tijm of rozemarijn

  • 2 teentjes knoflook, in plakjes

  • Zout en peper naar smaak

  • Citroenpartjes (optioneel)

  • Verse peterselie of koriander (optioneel)

 

Handig bij staande feestjes

Bladerdeeghapjes

Satéprikkers met kip of vega balletjes

Mini broodjes hamburger of hotdogs

Gezond eten

Nice dat je gezonder wilt eten!

Blog